Những cách bảo quản thức ăn trong tủ lạnh

QUÉT MÃ ĐỂ ĐĂNG NHẬP half_qr

Mở app Chat365 và quét mã QR để đăng nhập nhanh chóng

Tìm kiếm gần đây

Từ khóa phổ biến

Đồ điện tử

Xe cộ

Bất động sản

Ship

Máy tính để bàn

Máy ảnh, Máy quay

Điện thoại di động

Xe đạp

Xe máy

Ô tô

Mua bán nhà đất

Đất

Dịch vụ - Giải trí

Thực phẩm, đồ uống

Thời trang

Mẹ và Bé

Đồ gia dụng

Sức khỏe - Sắc đẹp

Nội thất - Ngoại thất

Khuyến mại - Giảm giá

Thủ công - Mỹ nghệ - Quà tặng

Nhà trong ngõ

Căn hộ chung cư

Nhà riêng, nguyên căn

Nhạc cụ

Sách

Cửa hàng

Văn phòng

Máy tính bảng

Tivi, Loa, Amply, Máy nghe nhạc

Phụ kiện

Xe tải, xe khác

Phụ tùng xe

Xe đạp điện

Xe máy điện

Nội thất ô tô

Thời trang nam

Thời trang nữ

Đồ đôi, đồng phục

Thời trang bé

Giày dép

Thú cưng

Tìm việc làm

Đồ cho mẹ và bé

Thiết bị điện lạnh

Thiết bị nhà bếp

Thiết bị theo mùa

Thiết bị sức khỏe

Đồ gia dụng khác

Mỹ phẩm

Spa

Vật tư - y tế

Thể thao

Dịch vụ

Sở thích khác

Dụng cụ thể thao

Du lịch

Đồ dùng văn phòng, công nông nghiệp

Nội thất phòng khách

Nội thất phòng ngủ

Nội thất phòng bếp

Nội thất phòng tắm

Nội thất văn phòng

Vườn

Thiết kế, phong thủy

Nội thất khác

Hoa, quà tặng, handmade

Nghệ thuật, thủ công

Thực phẩm, Đồ uống

Thực phẩm

Đồ uống

Laptop

Thiết bị đeo thông minh

Sưu tầm đồ cổ

Thiết bị chơi game

Thời trang thể thao

Phụ kiện thể thao

Dụng cụ làm đẹp

Thực phẩm chức năng

Gà

Chó

Mèo

Chim

Đồ ăn, phụ kiện, dịch vụ

Thú cưng khác

Đồ dùng văn phòng

Công nông nghiệp

Ngoại thất

Linh kiện

Những cách bảo quản thức ăn trong tủ lạnh

15-12-2017 15:51

Hiện nay chiếc tủ lạnh luôn luôn là một thiết bị quan trọng trong việc bảo quản thức ăn. Do sử dụng nhiệt lạnh cho nên mọi người cần phải nắm được những bí quyết bảo quản thức ăn để tránh tình trạng thức ăn bảo quản sai cách dẫn đến ảnh hưởng chất lượng dinh dưỡng. Vậy phải làm như thế nào? Raonhanh365.vn sẽ bật mí cho bạn ngay đây:

Bảo quản thức ăn từ việc sắp xếp đồ ăn hợp lý

Sự sắp xếp hợp lý là yếu tố đầu tiên để tất cả đồ ăn trong tủ lạnh nhận được nhiệt lạnh đều nhau. Bí quyết sắp xếp cũng khá đơn giản, bạn ưu tiên những loại thực phẩm cần bảo quản lâu ở gần với bộ phận tỏa luồng khí lạnh, tuy nhiên không thể để luồng khí đó bị chắn bởi các hộp bảo quản lớn, sẽ gây ảnh hưởng đến việc nhận khí lạnh của các hộp thức ăn khác.

Không nên để thức ăn ở cánh tủ, đặc biệt là những thức ăn dễ bị hỏng. Vị trí này bạn nên để các lọ đựng gia vị, trứng,.. hay hoa quả, vừa giữ cánh tủ không bị chứa đồ nặng lại vừa không bị hỏng thức ăn. Quan trọng hơn nữa là bạn không nên để đồ ăn lộn xộn ở trong tủ. Thức ăn sống cần phân khu với thức ăn chín, thức ăn dễ hỏng cần có vị trí thích hợp. Dù nhiệt độ lạnh nhưng không thể đảm bảo cách ly được các thực phẩm sống với thực phẩm chín. Điều này dễ gây nguy cơ thức ăn bị lây nhiễm vi khuẩn.

Nên cân bằng độ ẩm trong tủ lạnh

Nhiều người thường ỉ lại vào khí lạnh trong tủ sẽ giữ được thức ăn nên vẫn thường để nhiệt độ thấp. Đôi khi cũng không nằm ngoài nguyên nhân từ những quan niệm sai lầm trong việc bảo quản thức ăn trong tủ lạnh. Thường thì khí lạnh sẽ gây ra tình trạng khô. Thức ăn như rau củ quả khi cất trong tủ lạnh mà không cân bằng độ ẩm thì đương nhiên sẽ bị héo quắt do mất nước.

Cách bảo quản dễ dàng và hiệu quả nhất là sử dụng túi nilong bọc kín rau quả lại. Tuy nhiên khi bọc bạn cần phải làm cho rau củ ráo nước để tránh làm ủng rau. Nhiều tủ lạnh có ngăn chứa rau được thiết kế nắp có lưới. Với dạng thiết kế này, các bạn không cần phải bọc rau củ lại bằng túi nolon, các lỗ lưới có tác dụng ngưng đọng hơi nước, cân bằng hơi ẩm cho tủ lạnh và vì thế rau củ luôn được giữ tươi mát.

Xem thêm: Những lý do nên mua tủ lạnh Aqua AQR-95AR

Tủ lạnh không nên ám mùi

Khi tủ lạnh bị ám mùi thì đương nhiên sẽ làm ảnh hưởng đến mùi vị của các thực phẩm khác. Để khắn phục tình trạng này, bạn nên để thức ăn trong túi kín hoặc cất chúng vào hộp chuyên cho việc chứa thức ăn, đẩy nắp kín. Cách này có thể ngăn mùi của thực phẩm dù chúng có mùi tới đâu. Hơn nữa nó sẽ giúp bạn không cảm thấy khó chịu về mùi mỗi khi mở tủ lạnh.

Tin tức liên quan