Cách sử dụng nồi áp suất an toàn, hiệu quả

QUÉT MÃ ĐỂ ĐĂNG NHẬP half_qr

Mở app Chat365 và quét mã QR để đăng nhập nhanh chóng

Tìm kiếm gần đây

Từ khóa phổ biến

Đồ điện tử

Xe cộ

Bất động sản

Ship

Máy tính để bàn

Máy ảnh, Máy quay

Điện thoại di động

Xe đạp

Xe máy

Ô tô

Mua bán nhà đất

Đất

Dịch vụ - Giải trí

Thực phẩm, đồ uống

Thời trang

Mẹ và Bé

Đồ gia dụng

Sức khỏe - Sắc đẹp

Nội thất - Ngoại thất

Khuyến mại - Giảm giá

Thủ công - Mỹ nghệ - Quà tặng

Nhà trong ngõ

Căn hộ chung cư

Nhà riêng, nguyên căn

Nhạc cụ

Sách

Cửa hàng

Văn phòng

Máy tính bảng

Tivi, Loa, Amply, Máy nghe nhạc

Phụ kiện

Xe tải, xe khác

Phụ tùng xe

Xe đạp điện

Xe máy điện

Nội thất ô tô

Thời trang nam

Thời trang nữ

Đồ đôi, đồng phục

Thời trang bé

Giày dép

Thú cưng

Tìm việc làm

Đồ cho mẹ và bé

Thiết bị điện lạnh

Thiết bị nhà bếp

Thiết bị theo mùa

Thiết bị sức khỏe

Đồ gia dụng khác

Mỹ phẩm

Spa

Vật tư - y tế

Thể thao

Dịch vụ

Sở thích khác

Dụng cụ thể thao

Du lịch

Đồ dùng văn phòng, công nông nghiệp

Nội thất phòng khách

Nội thất phòng ngủ

Nội thất phòng bếp

Nội thất phòng tắm

Nội thất văn phòng

Vườn

Thiết kế, phong thủy

Nội thất khác

Hoa, quà tặng, handmade

Nghệ thuật, thủ công

Thực phẩm, Đồ uống

Thực phẩm

Đồ uống

Laptop

Thiết bị đeo thông minh

Sưu tầm đồ cổ

Thiết bị chơi game

Thời trang thể thao

Phụ kiện thể thao

Dụng cụ làm đẹp

Thực phẩm chức năng

Gà

Chó

Mèo

Chim

Đồ ăn, phụ kiện, dịch vụ

Thú cưng khác

Đồ dùng văn phòng

Công nông nghiệp

Ngoại thất

Linh kiện

Cách sử dụng nồi áp suất an toàn, hiệu quả

09-01-2018 18:53

Trước khi nấu

Kiểm tra lượng thực phẩm: một nguyên tắc khi sử dụng nồi áp suất là không bao giờ được để đầy thức ăn vào nồi. Đối với các loại thực phẩm như rau, thịt, cá thì độ đầy là 3/4 nồi, ngũ cốc như gạo không được quá 2/3 nồi, nếu nấu súp thì không được nhiều hơn 1/2 nồi.

Kiểm tra chốt, van xả: trước khi sử dụng, nên kiểm tra chốt khóa xem có hoạt động tốt không, van xả có bị nghẹt hay không. Nếu có bất kỳ vấn đề gì phải khắc phục ngay, đảm bảo an toàn khi nấu.

Xem thêm: Mua nồi áp suất hãng nào tốt?

Giai đoạn nấu

Nếu nhà bạn sử dụng nồi áp suất cơ thì cần đảm bảo ngọn lửa từ bếp gas không bị tràn ra hai bên hông nồi, tránh lửa tiếp xúc với tay nắm. Còn nếu dùng nồi áp suất điện thì bạn chỉ cần đặt lên mặt phẳng, cắm điện, chọn chế độ là xong.

Trong quá trình nấu một lượng nhỏ hơi sẽ thoát ra ở vị trí "chốt chỉ thị nấu" ở giữa nắp nồi và ở chốt khóa (trước tay nắm chính). Ban đầu hơi sẽ thoát ra ở vị trí chốt khóa, sau đó chốt này sẽ tự động đóng lại và sau một lát, khi áp suất trong nồi đủ mạnh nó sẽ đẩy chốt chỉ thị nấu lên và hơi sẽ thoát ra ở vị trí chốt chỉ thị nấu ở giữa nắp nồi.

Khi nấu cháo, thấy van an toàn thoát hơi nóng ra ngoài thì phải giảm lửa để tránh tình trạng cháo chảy từ từ ra ngoài. Lúc nấu thấy có hơi thoát ra từ nắp nồi và thân nồi nghĩa là nắp đậy chưa kín. Xoay nắp nồi ngược chiều kim đồng hồ, rồi từ từ vặn lại theo chiều đậy để thoát hết hơi. Kiểm tra gioăng cao su đúng khớp trước khi đậy kín và nấu. Khi nồi đã đạt đến mức áp suất cao, chú ý hạ ngay nhiệt độ của nồi xuống vì phần nhiệt độ còn lại có thể làm thức ăn chín quá mức cần thiết.

Loại nồi áp suất điện có hai hệ thống nấu: khi mức áp suất trong nồi tăng do nhiệt độ quá cao, hệ thống điều chỉnh nhiệt độ sẽ tự động chuyển sang chế độ nấu có nhiệt độ trung bình hoặc thấp. Còn với nồi áp suất cơ, khi đã đạt đến mức áp suất cao, bạn cần xả van và điều chỉnh độ lửa nhằm duy trì mức áp suất ổn định của nồi.

Khi nấu xong và xả hơi

Khi nấu xong, raonhanh365.vn khuyên bạn tuyệt đối không được mở nồi luôn mà phải xả van từ từ để hơi nước trong nồi xả ra hết, tránh tiếp xúc với hơi nước để không bị bỏng. Mỗi lần sử dụng xong nồi áp suất, bạn hãy vệ sinh van xả kỹ càng để đảm bảo lần sử dụng tới không xảy ra sự cố gì.

Trên đây là cách sử dụng nồi áp suất an toàn, hiệu quả cho những ai chưa biết. Mong rằng thông qua bài viết này bạn đã có thể sử dụng dụng cụ nấu ăn này một cách hiệu quả, an toàn, đem lại những bữa ăn ngon cho gia đình.

Tin tức liên quan