Quán Bột Chiên, Há Cảo Chiên Ngon Quận 1 Quán Bột Chiên, Há Cảo Chiên Ngon Quận 1 Quán Bột Chiên, Há Cảo Chiên Ngon Quận 1
Quán Bột Chiên, Há Cảo Chiên Ngon Quận 1 Quán Bột Chiên, Há Cảo Chiên Ngon Quận 1

Quán Bột Chiên, Há Cảo Chiên Ngon Quận 1

10,000 VNĐ

1 năm trước

Nhấn để hiện số

Thông tin chi tiết

Loại thực phẩm

Chưa cập nhật

Hạn sử dụng

01-01-1970

Mô tả

BỘT CHIÊN - HÁ CẢO CHIÊN - BÒ PÍA



Đ/c: 210 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1



Tel: 0907812753



Giờ mở cửa: 15h - 21h00



Trong các món ngon của Sài Gòn thì bột chiên có lẽ là món ăn "đã mắt" nhất. Đây không phải món chuẩn bị sẵn để khi thực khách gọi là dọn ra được ngay, mà người đầu bếp phải làm liên tục mỗi khi khách yêu cầu. Để được món bột chiên mềm bên trong và giòn bên ngoài đòi hỏi người đầu bếp phải khéo léo chiên bột ở chảo gang lớn, hai tay liên tục đảo những miếng bột trắng cắt vuông (hay hình chữ nhật tùy theo quán), thêm quả trứng gà, tỏi, cải xá bấu, hành lá xắt nhỏ... Đây đúng là một màn trình diễn mà bất cứ thực khách nào cũng hài lòng.









Bột chiên nóng hổi, giòn giòn quyện với mùi thơm của trứng, hành lá ngon không ngờ. Điểm đặc biệt của quán đó là nước chấm sền sệt, đậm đà khá khác biệt so với các quán bột chiên khác.









Để tạo nên Bột Chiên của quán, bột phải đc làm từ bột gạo tươi nguyên chất, không trộn phẩm màu. Tiếp đến người bán đem hấp bột trong khuông hình vuông, rồi đổ ra đĩa để nguội, cắt nhỏ hình quân cờ, rồi đem lên chiên trên chảo dầu nóng. Bột đc chiên theo cách thức riêng của quán, khi áng chừng bột đã trong mềm ngoài giòn, quán sẽ đập thêm trứng gà và bỏ hành cho dậy mùi thơm.









Bột chiên của quán thường kèm theo hai quả trứng chiên, trứng phủ áo lớp bột và hoàn toàn không bị cháy; đây cũng là điểm cộng thứ hai dành cho quán. Khi ăn bột chiên kèm theo đĩa đồ chua đảm bảo sạch sẽ, được bỏ riêng phục vụ nhu cầu của từng thực khách. 





Cách làm bột chiên không khó nhưng làm sao để miếng bột có ruột mềm, vỏ ngoài giòn, không cháy cạnh và thơm thì không phải quán nào cũng làm được. Có đầy đủ các yếu tố trên cộng thêm ít dầu mỡ, quán được rất nhiều người sành ăn ưa chuộng.







Quán còn có bán cả há cảo hấp, bò pía, gỏi cuốn..đáng để thực khách thưởng thức. Được thưởng thức các món ăn thơm ngon, hấp dẫn được bài trí cẩn thận, bắt mắt trong một không gian sạch sẽ ắt hẳn sẽ mang đến cho bạn một cảm giác thoải mái, hài lòng, để những giây phút quây quần đầm ấm bên gia đình, bạn bè, người thân trở nên ý nghĩa hơn bao giờ hết.



BỘT CHIÊN - HÁ CẢO CHIÊN - BÒ PÍA 



Đ/c: 210 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1 



Tel: 0907812753



https://www.diadiemanuong.net.vn

Nhấn để hiển thị số:

90781****

907812753

Nhấn để hiển thị email:

huon****

huongiang12021981@gmail.com

Địa chỉ liên hệ:

210 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1

Quảng Cáo Bình Minh

Quảng Cáo Bình Minh

Tài khoản: Cá Nhân

tham gia: 01/07/2020

Đánh giá (0)

Quảng Cáo Bình Minh

Quảng Cáo Bình Minh

Tài khoản: Cá Nhân

tham gia: 01/07/2020

Xem trang cá nhân

Đánh giá (0)

Quét mã QR chat ngay

Chat ngay

Nhấn để hiện số

Khách hàng online

So sánh

Báo cáo

Khách hàng online

Tin đăng tương tự

1

Hộp Cơm Dùng 1 Lần 4 Ngăn Gía Sỉ Bình Thạnh

Võ Thị Như Ý

15 tháng trước

11 đường số 7, kp7, phường hiệp bình chánh, quận thủ đức, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, Hồ Chí Minh

2,150 VNĐ

Chat

1

Hộp Nhựa Đựng Cơm 3 Ngăn Mang Về Gía Rẻ TP.HCM

Võ Thị Như Ý

16 tháng trước

11 đường số 7, kp7, phường hiệp bình chánh, quận thủ đức, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, Hồ Chí Minh

2,100 VNĐ

Chat

5

CÁC DÒNG BẢO QUẢN CAO CẤP CHO MÙA TẾT NÀY Ạ

Thảo Vy Phụ Gia

16 tháng trước

Quận Thủ Đức, Hồ Chí Minh

Liên hệ để hỏi giá

Chat

2

HƯƠNG LẠP XƯỞNG - TẠO MÙI HƯƠNG ĐẶC TRƯNG CHO MÙA TẾT

Thảo Vy Phụ Gia

16 tháng trước

Quận Thủ Đức, Hồ Chí Minh

317,000 VNĐ

Chat

3

GIÒN DAI CAO CẤP - SUPERBINDER K70 ĐỨC

Thảo Vy Phụ Gia

16 tháng trước

Quận 9, Hồ Chí Minh

145,000 VNĐ

Chat

6

BỘT, TINH BỘT BIẾN TÍNH MÌ, BẮP, KHOAI TÂY

Thảo Vy Phụ Gia

16 tháng trước

Quận 9, Hồ Chí Minh

40,000 VNĐ

Chat

Kết nối người bán và người mua

Đã thêm vào mục “Tin đã yêu thích”

Đã xoá khỏi mục “Tin đã yêu thích”

Đã sao chép thành công