Chọn nơi ghim tin
Tìm kiếm gần đây
Từ khóa phổ biến
Đồ điện tử
Xe cộ
Bất động sản
Ship
Máy tính để bàn
Máy ảnh, Máy quay
Điện thoại di động
Xe đạp
Xe máy
Ô tô
Mua bán nhà đất
Đất
Dịch vụ - Giải trí
Thực phẩm, đồ uống
Thời trang
Mẹ và Bé
Đồ gia dụng
Sức khỏe - Sắc đẹp
Nội thất - Ngoại thất
Khuyến mại - Giảm giá
Thủ công - Mỹ nghệ - Quà tặng
Nhà trong ngõ
Căn hộ chung cư
Nhà riêng, nguyên căn
Nhạc cụ
Sách
Cửa hàng
Văn phòng
Máy tính bảng
Tivi, Loa, Amply, Máy nghe nhạc
Phụ kiện
Xe tải, xe khác
Phụ tùng xe
Xe đạp điện
Xe máy điện
Nội thất ô tô
Thời trang nam
Thời trang nữ
Đồ đôi, đồng phục
Thời trang bé
Giày dép
Thú cưng
Tìm việc làm
Đồ cho mẹ và bé
Thiết bị điện lạnh
Thiết bị nhà bếp
Thiết bị theo mùa
Thiết bị sức khỏe
Đồ gia dụng khác
Mỹ phẩm
Spa
Vật tư - y tế
Thể thao
Dịch vụ
Sở thích khác
Dụng cụ thể thao
Du lịch
Đồ dùng văn phòng, công nông nghiệp
Nội thất phòng khách
Nội thất phòng ngủ
Nội thất phòng bếp
Nội thất phòng tắm
Nội thất văn phòng
Vườn
Thiết kế, phong thủy
Nội thất khác
Hoa, quà tặng, handmade
Nghệ thuật, thủ công
Thực phẩm, Đồ uống
Thực phẩm
Đồ uống
Laptop
Thiết bị đeo thông minh
Sưu tầm đồ cổ
Thiết bị chơi game
Thời trang thể thao
Phụ kiện thể thao
Dụng cụ làm đẹp
Thực phẩm chức năng
Gà
Chó
Mèo
Chim
Đồ ăn, phụ kiện, dịch vụ
Thú cưng khác
Đồ dùng văn phòng
Công nông nghiệp
Ngoại thất
Linh kiện
Quán Bánh Canh Hẹ Ngon Quận Bình Thạnh
Liên hệ để hỏi giá
Yêu thích
2 năm trước
Nhấn để hiện số
Thông tin chi tiết
Loại thực phẩm
Chưa cập nhật
Hạn sử dụng
01-01-1970
Mô tả
Quán Hương
Đ/c: 14 - 16 Phan Đăng Lưu, P.3, Q.Bình Thạnh
Thời gian hoạt động: 11h - 23h hàng ngày
Tel: 0967228769
Giao hàng tận nơi hóa đơn từ 100k
Nếu đã có thù với hành hẹ mà muốn ăn món này, có thể bạn sẽ phải dành cả... thanh xuân để nhặt hành khỏi bát. Bánh canh hẹ là món ngon nổi tiếng của người Phú Yên. Nghe từ cái tên thôi đã thấy rất là "hành hẹ" rồi phải không? Có thể nói, điểm nhấn quan trọng nhất của món ăn này chính là màu xanh của lá hẹ bao trùm lên tô bánh canh. Hẹ gần như phủ kín bề mặt bát, thậm chí nhìn qua thôi sẽ thấy như chuẩn bị ăn cả một tô hẹ vậy.
Bánh canh hẹ vốn nổi tiếng là đặc sản xứ Nẫu (Phú Yên). Món ăn này hiện nay rất phổ biến ở Phú Yên, Sài Gòn và nhiều tỉnh ven biển miền Trung khác... Tuy là một món ăn rất đỗi bình dị, nhưng bánh canh hẹ lại được nhiều người yêu thích, bao gồm cả các du khách ở nơi khác đến.
Món ăn Phú Yên với nước lèo trong veo, sợi bánh canh nhỏ hơn sợi bánh canh thông thường, có độ mềm dẻo nhất định, khi nấu không bị gãy vụn, ăn vẫn thấy độ dai vừa phải chứ không bị bở, trụng sơ qua nước sôi, ăn giống bún. Chả cá Quy Nhơn dai sần sật, cá tươi lóc xương, luộc kỹ và trứng cút cho thêm vào bát rồi chan nước lèo ngập.
Phần nhân chính của tô bánh canh là chả cá. Loại chả này được làm từ những con cá tại vùng biển Phú Yên như cá mối, cá nhồng, cá cờ... Sau này, khi du nhập đến nhiều nơi khác nhau, các loại cá dùng để làm chả có thể được thay đổi nhưng vẫn phải là cá biển. Chả cá được giã nhuyễn, thêm các gia vị đặc trưng rồi nặn thành miếng, sau đó hấp chín hoặc chiên vàng lên.
Đặc biệt, nước lèo dùng trong món bánh canh hẹ không phải nước lèo nấu từ xương mà phải là nước lèo nấu từ cá tươi. Vì thế, nước lèo sẽ có được vị ngọt đậm đà tự nhiên của cá mà không bị béo hay ngán.
Chả cá tươi ăn dai sần sật, thêm trứng cút, hành hẹ thái nhỏ rồi chan ngập nước. Mà cứ nhìn người đầu bếp thoăn thoắt tay lấy bánh canh, thêm nhân, bỏ hẹ rồi chan nước lèo. Cái hành động cho cả mấy thìa hẹ to không ngần ngại, chao ôi, nó đã gì đâu. Khi ăn, bạn có thể vắt thêm tí chanh cho tròn vị. Nếu ăn cay, bạn có thể cho thêm một ít ớt xay nhuyễn. Chấm chả cá, cá tươi với nước mắm mặn, ớt xắt cay the. Một tô có giá 30.000 đồng, có thể ăn no nê.
Tọa lạc tại số 14 - 16 Phan Đăng Lưu (gần ngã ba Hoàng Hoa Thám - Phan Đăng Lưu), Quận Bình Thạnh, ngoài món Bánh canh hẹ thì Quán Hương còn phục vụ thêm các món ăn khác để bạn có thêm nhiều sự lựa chọn như: Bún cá Nha Trang, Bánh hỏi heo quay, Nem Nướng Ninh Hòa, Bún nem nướng... với mức giá chỉ từ 30.000 đến 40.000 đồng mà thôi.
Không gian tuy bình dân nhưng lại rất gọn gàng và sạch sẽ, kèm theo sự phục vụ nhanh nhẹn nên dù quán đông bạn cũng không phải đợi lâu để có món ăn của mình. Hãy đến và thưởng thức ngay nhé!
Quán Hương
Đ/c: 14 - 16 Phan Đăng Lưu, P.3, Q.Bình Thạnh
Thời gian hoạt động: 11h - 23h hàng ngày
Tel: 0967228769
Giao hàng tận nơi hóa đơn từ 100k
http://diadiemanuong.net.vn
Nhấn để hiển thị số:
96722****
967228769
Địa chỉ liên hệ:
Chưa cập nhật
Tài khoản:
tham gia: 01/01/1970
Đánh giá (0)
Đánh giá (0)
Quét mã QR chat ngay
Chat ngay
Nhấn để hiện số
Khách hàng online
So sánh
Báo cáo
Khách hàng online
Tin đăng tương tự
Dịch Vụ Tâm Phúc
17 giờ trước
Số 29b Đường Số 3 Khu Dân Cư Hồng Phát
Dịch Vụ Tâm Phúc
3 ngày trước
số 32 đường b25 khu dân cư 91b an khánh ninh kiều tp cần thơ
Choi Go Jip VN
10 ngày trước
161 Hàm Nghi, P Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP HCM
đồ cúng tâm phúc
10 ngày trước
Số 29b Đường Số 3 Khu Dân Cư Hồng Phát
Kết nối người bán và người mua
Đã thêm vào mục “Tin đã yêu thích”
Đã xoá khỏi mục “Tin đã yêu thích”
Đã sao chép thành công
Chia sẻ
Bình luận